Wizyta w piekarni

Wizyta w piekarni

13 grudnia 2019 Bez kategorii 0

We wtorek 19 – tego listopada uczniowie kl. I i II Szkoły Przysposabiającej do Pracy pod opieka pani Urszuli Niedźwiedź wybrali się na wycieczkę do piekarni w Tucznej. Dzięki uprzejmości właściciela Pana Mariusza Jońskiego uczniowie mogły zwiedzić zakład oraz przyjrzeć się z bliska pracy piekarzy. Miały niepowtarzalną okazję obserwować cykl pieczenia chleba i bułek.

Zwiedzanie piekarni zaczęliśmy od magazynów z mąkę i produktami potrzebnymi do wypieku.  W dalszej kolejności zobaczyliśmy jak pan Igor odmierza produkty na chleb i miesza potężnym „mikserem”. Ciasto po wyrośnięciu było przekładane do foremek i ważone.  Tutaj swój talent odkrył Dominik, który z wielką starannością i zaangażowaniem przykładał się do pracy. Tak przygotowane ciasto wędrowało do pieca. Pani Agnieszka i pani Aneta pokazały uczniom jak powstają bułeczki. Z wyrobionego ciasta uczniowie mieli możliwość własnoręcznie formować bułeczki z makiem, dżemem, ślimaki z serem, bułeczki maślane, rogaliki z czekoladą. Dianie i Grzesiowi najbardziej spodobało się zaplatanie chałek. Warkocze wyszły przepiękne! Wszystkie słodkości przewieziono do garowni do wyrośnięcia a z stamtąd do pieca. Na koniec wycieczki zostaliśmy obdarowani pysznymi wypiekami.

Bardzo dziękujemy właścicielom piekarni za poświęcony czas, a szczególnie paniom Anecie i Agnieszce oraz panom Igorowi i Mateuszowi, którzy wprowadzili nas w tajniki ciężkiej pracy piekarza. Gospodarze wyrazili jednocześnie nadzieję, że być może któryś z naszych uczniów wybierze ten właśnie zawód.

Urszula Niedźwiedź

Administrator danych osobowych.
Administratorem Państwa danych osobowych będzie dyrektor Specjalnego Ośrodka
Szkolno-Wychowawczego w Zalutyniu, Zalutyń 25, 21-530 Piszczac
Inspektor ochrony danych
Inspektorem Ochrony Danych (IOD) jest Sebastian Bogusz. Można się z nim kontaktować
e-mailem na adres: iod@piszczac.pl
Cele i podstawy przetwarzania
Będziemy przetwarzać Państwa dane osobowe w związku z wykonywaniem przez administratora zadań realizowanych w interesie publicznym lub sprawowania władzy publicznej powierzonej administratorowi (art. 6 ust. 1 lit. e).
Odbiorcy danych osobowych
Nie udostępniamy Państwa danych osobom trzecim
Okres przechowywania danych
Będziemy przechowywać Państwa dane osobowe do chwili realizacji zadania, do którego dane osobowe zostały zebrane a następnie, jeśli chodzi o materiały archiwalne, przez czas wynikający z przepisów ustawy z dnia 14 lipca 1983 r. o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach (Dz.U. 2018 r. poz. 217 ze zm.).
Zgodnie z RODO przysługuje Państwu:
a. prawo dostępu do swoich danych oraz otrzymania ich kopii;
b. prawo do sprostowania (poprawiania) swoich danych;
c. prawo do usunięcia danych osobowych, w sytuacji, gdy przetwarzanie danych nie następuje w celu wywiązania się z obowiązku wynikającego z przepisu prawa lub w ramach sprawowania władzy publicznej;
d. prawo do ograniczenia przetwarzania danych;
e. prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania danych;
f. prawo do wniesienia skargi do Prezes UODO (na adres Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00 - 193 Warszawa)
Skip to content

Niniejszy serwis internetowy stosuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Informacja na temat celu ich przechowywania i sposobu zarządzania znajduje się w Polityce prywatności. Jeżeli nie wyrażasz zgody na zapisywanie informacji zawartych w plikach cookies - zmień ustawienia swojej przeglądarki. więcej

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close